अब आप भी बिना तेल के फ्राई कर सकते है पापड़ और चिप्स, जानें क्या है तरीका

रेसिपी न्यूज़ डेस्क !!! नाइन ऑयल कुकिंग इन दिनों काफी ट्रेंड में है, तो इसी ट्रेंड को देखते हुए आज हम आपको नाइन ऑयल कुकिंग की एक बेहतरीन ट्रिक बताएंगे। बच्चे हों या बड़े, सभी को चिप्स और पापड़ ताल खाना बहुत पसंद होता है. पापड़ और चिप्स को चावल और दाल के साथ खाने के अलावा सादा भी खाया जाता है. आप सभी जानते ही होंगे कि जब हम चिप्स और पापड़ को तेल में तलते हैं तो यह बाकी चीजों की तुलना में ज्यादा तेल सोखता है. तेल का अवशोषण ठीक है, लेकिन यह स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। तो आज हम आपको एक बेहतरीन ट्रिक बताएंगे, जिसकी मदद से आप बिना तेल के पापड़ और चिप्स फ्राई कर सकते हैं।

• पापड़ या चिप्स (अपनी पसंद के अनुसार)
• नमक

• इसमें नमक डालें, पैन में नमक की मात्रा इतनी होनी चाहिए कि पैन का निचला भाग अच्छी तरह से ढक जाए, लगभग 1 से 2 कप।
• नमक को गर्म होने दें:
•  पैन को मध्यम आंच पर रखें और नमक को अच्छे से गर्म कर लें. इसे समय-समय पर हिलाते रहें ताकि नमक अच्छे से गर्म हो जाए.
• नमक को लगभग 5-10 मिनट तक गर्म करें जब तक कि यह पूरी तरह से गर्म न हो जाए। सावधान रहें कि नमक न जले।